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用偷来的时间冲了杯咖啡

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用偷来的时间冲了杯咖啡

发表于2020-02-04 13:05:34

2020的第一杯咖啡还得靠偷来的假期才有时间做,也是因为实在不敢出门,但又非常想喝所以逼大半年没动手的自己冲了杯拿铁??,拉花也成型了,小开心

一大早(也已经九点半了)拿出我珍藏(买了有一阵子)的咖啡豆,称好重量放进磨豆机

份量:16g豆子

机器:小熊磨豆机 ??79 (可拆卸清洗!)

用时:分开三次,各研磨6秒 中间需要停顿一会免得咖啡粉过热

到了冲意式咖啡啦[调皮]

用具:

①Delonghi 半自动咖啡机. 复古绿,全因他的颜值才舍得入手

②220ml咖啡杯

③电子秤

先预热咖啡机,进行第一次排水后再在手柄中放入刚磨好的咖啡,大概14g左右。用左边的机器自带的压粉器轻微压平后,快速把手柄嵌入咖啡机主体。

按下第二个按钮冲意式咖啡,同时在手柄过滤口下放置咖啡杯与归零电子秤

接取30g左右的意式咖啡

油脂还算可以吼,好喜欢它此刻的颜色和气味

后面把奶泡打好(实际上没打好),也勉强拉出来小心心。大半年没碰过它能搞出个心已经很开心了[吐舌]

点根线香,慢慢享受咖啡??

喝完后是四十分钟的清洗用具和p图[捂脸]

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